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老年人早餐注意三宜三不宜

未知 admin 2018-07-18 16:44

  一日三餐,早餐是养生饮食的重要环节,老年人如果吃早餐过早,就会打扰肠胃的休息,影响消化。上海市兰公馆养老院建议老年朋友,早餐应该安排在八点到九点之间,下面我们一起和上海徐汇养老院了解下老人吃早餐要注意的三宜三不宜。
 
  老人吃早餐 注意三宜三不宜
 
  老年人吃早餐什么时候最合理?8点到9点
 
  晚上睡觉时,工作了一天的大多数器官都处于休息状态,但消化系统仍在繁忙工作,消化吸收存留在胃肠道中的食物,直到早晨才休息。生活中,不少老年人认为早睡早起身体好,每天五六点起床,草草吃完早餐去锻炼。殊不知,这样可能导致肠胃疾病。
 
  早晨胃肠至少要休息2~3小时,才能恢复正常功能。如果老人早餐吃得过早,就会干扰胃肠休息,加重消化系统负担,久而久之容易患上胃肠疾病。
 
  注意!老人吃早餐的三宜三不宜
 
  一、宜迟不宜早
 
  人体经过一夜睡眠,绝大部分器官得到了充分的休息,但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙,紧张地消化。一天中存留在胃肠道中的食物,到早晨才处于休息状态,至少需要2-3小时后,消化系统才能恢复正常功能。老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老,如果过早进食,机体的能量被转移用来消化食物,自然循环必然受到干扰,代谢物不能及时排除,积存于体内则会成为各种老年疾病的诱发因子。所以,老年人的早餐一般应在8点半到9点之间较为合适。
 
  二、宜软不宜硬
 
  早晨老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则会劳脾伤胃,导致食滞于中,消化不良。老年人早餐最好吃一些容易消化的温热、柔软食物,如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品,则效果更佳。
 
  三、宜少不宜多
 
  饮食过量超过肠胃的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存在大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物苯酚等,经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害,并容易引起血管疾病,催人衰老。
 
  看完上述希望对老年朋友有所帮助,上海徐汇养老院,兰公馆养老院提醒老人注重生活餐饮。咨询电话:021-23563792

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